¿ Como preparar una hamburguesa tipo pizza ?
Ingredientes :
-1/2 kg de carne molida
-aceite (el necesario para freír las hamburguesas)
-1 huevo
-sal y pimienta al gusto
Para armar las hamburguesas ;
- 3 rodajas de queso amarillo
- 3 cucharadas de queso amarillo rallado
- 3 ruedas de tomates
- 1/4 taza de salsa de tomate con vegetales
- 3 cucharadas de champiñones cortados en laminas y sofritos en mantequilla
- 2 cucharadas de salchichas o salami cortadas en rodajas
- Orégano sal y pimienta
Preparación :
- Mezcle el huevo, la sal y la pimienta con la carne y forme las hamburguesas; frialas en aceite caliente.
- Aparte, agregue el orégano, la sal y la pimienta a la salsa de tomate con vegetales
- Incorpore con champiñones, las salchichas y mezcle.
Decoración :
-coloque a tres hamburguesas una tajada de queso amarillo, una tajada de tomate,un anillo de cebolla y una aceituna si lo desea. A las hamburguesas restantes coloque la mezcla de salsa de tomate espolvoreeles queso rallado
